今回お話を伺った保坂さんは、通販事業部に所属されており、お客様からの電話対応、商品手配や経理などをされています。通販以外でも商品即売会や社内販売と、さまざまな業務を行っているそうです。
どのようにしてお客様から注文があるかを伺ってみました。「過去に買われた方には毎年カタログを送っているのですが、そのカタログを見られたお客様から、電話やFAXでご注文をいただくことが多いです。」と話されました。また期間限定のキャンペーンなど常に新しい情報を発信することも重要な業務だということです。通販はお客様の顔が見えないので、電話やメールなどは信頼される対応を心がけているそうです。大変忙しい職場のように見受けられましたが、「常に笑いの絶えない、アットホームな職場です。」と楽しそうに話してくださいました。

そんな保坂さんに、喜びを一番感じる点を伺ったところ、「お客さまの『美味しかった』という声を直接聞くことができるところです。『友達にもらったごまあえの素が美味しかったので買いたい』などのお言葉をいただいた時は嬉しいですね。」と応えて下さいました。特に宣伝をしたわけではないのに、『口コミ』が広がっていくのを実感した時、充実した気持ちになるそうです。
また、お客様に喜ばれそうなキャンペーンを考えて案内したときに、その反応を商品購入という形で直接感じられることも、楽しく、やりがいを感じられる点だそうです。「生産者としてお客様とつながっていることを実感できることは、幸せなことです。」と話して下さいました。

明るく楽しそうに話す保坂さんに、これからの目標について伺いました。「魅力ある通販にすることです。今まで購入してくださっているお客様に応えられるような商品をお届けする通販にしたいですね。」と力強く話されました。通販のお客さまのニーズを吸い上げ、それを現場の『声』として反映させ、お客様に喜ばれる新商品を作っていきたいそうです。
インタビューの最後におすすめの商品を伺うと、「通販での人気ナンバーワンは、『ごまあえの素』です。いろんな料理にも使えるという声を多くいただいていて、お客様の食事の手助けになっていると思うと本当に嬉しいです。」と、話す表情からはお客様への熱い思いが伝わってきました。