年中出回っているなすですが、夏から秋にかけてが旬のおいしい時期です。
調理方法によって表情の変わるなすを使ったおすすめメニューをご紹介します。
調理方法によって表情の変わるなすを使ったおすすめメニューをご紹介します。
・なすときゅうりの浅漬け風サラダ
・なすの含め煮 青じそあんかけ
・なすの棒寿司
・なすの胡麻風味グラタン
・揚げなすの梅おろしかけ
・なすの赤しそ漬け
・なすの含め煮 青じそあんかけ
・なすの棒寿司
・なすの胡麻風味グラタン
・揚げなすの梅おろしかけ
・なすの赤しそ漬け
| ゆかり® | ゆかり®梅入り | ゆかり®胡麻入り | ゆかり®かつお入り | ゆかり®しょうが入り | ソフトふりかけゆかり® |
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| ソフトふりかけゆかり®梅入り | ソフトふりかけゆかり®昆布入り | かおり® | 菜めし | わかめ | 炊き込みわかめ |
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| 瀬戸風味® | かつおみりん | 海苔香味 | 青のり | カリカリ梅 | うどんスープ |
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| ごまあえの素 | ピーナツあえの素 | ||||
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ごはん、麺、パンなど
メインとなるおかず、鍋など
小鉢、あえものなど
サラダ、前菜など
スープ、デザート、弁当など
過去の「おススメレシピ」| Vol.1 かぶ | Vol.2 行楽弁当 | Vol.3 そうめん | Vol.4 中華料理 | Vol.5 きのこ | Vol.6 粥・雑炊 |
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| Vol.7 根菜 | Vol.8 お寿司 | Vol.9 トマト | Vol.10 行楽弁当2 | Vol.11 白菜 | Vol.12 ほうれんそう |
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| Vol.13 おにぎり | |||||
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