春菜きんぴら

おかずで季節感を味わいましょう！

たけのこもふきもあらかじめ火の通った水煮を使うので、料理時間も短縮できます。

材料(4人分)

(1)	たけのこは4cmの細切りにし、ふきは4cmの長さに切る。
(2)	鍋にサラダ油を熱して、たけのことふきを中火で炒め、赤唐辛子を加えて炒める。
(3)	ごまあえの素加えて混ぜ、器に盛り付け木の芽をのせる。

冷やして味が馴染むとさらにおいしく召し上がれます。

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