さやいんげんと人参の和えもの

お弁当のおかずにもピッタリ！

さやいんげんと人参の彩りがきれいな一品です。

材料(4人分)

(1)	さやいんげんは、固めにゆで、4cmの長さに切る。
(2)	人参は皮をむき、4cmの長さの拍子木切りにしてゆでる。
(3)	みょうがは千切りにする。
(4)	ボウルにさやいんげんと人参を入れ、ごまあえの素で和える。
(5)	器に盛り付け、みょうがの千切りをのせる。

冷凍さやいんげんを使うとさらに簡単レシピになります。

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