ブロッコリーの和えもの

ブロッコリーとピーナツの組合わせは、美肌に効果的！

ビタミンＣたっぷりのブロッコリーは、風邪の予防や美肌作りに最適です。

材料(4人分)

(1)	ブロッコリーは、小房にわけ、ゆでる。
(2)	かにかまぼこは、2cmの長さに切ってほぐす。
(3)	ブロッコリーにピーナツあえの素を混ぜ、器に盛り付け、かにかまぼこをのせる。

ゆですぎると和える時にボロボロになってしまうので、少しかためにゆでてください。

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