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かわり田作り

かわり田作り
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材料(4人分)

  • ごまめ
  • 30g
  • 三島のピーナツあえの素
  • 2袋
  • A 砂糖
  • 大さじ1と1/2
  • A 酒
  • 大さじ1
  • A だし汁
  • 大さじ1

    作り方

    (1)ごまめは布巾に包み、軽く汚れを取り、フライパンに入れから煎りする。粗熱が取れた時に、さくっと折れるくらいまでカリカリにする。
    (2)フライパンにピーナツ和えの素とAの調味料を入れて軽く煮詰め、ごまめを加えてからめる。
    (3)バットにオーブンシートを敷き、上に(2)のごまめを熱いうちに手早く広げ冷ます。
    (4)器に盛り付ける。
    このレシピで使った商品
    クッキングのPoint
    調味料を煮詰めるときは焦げやすいので注意をします。
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