こんにゃくの彩りサラダ

刺身こんにゃくがおしゃれに変身！

和風の刺身こんにゃくが、おしゃれなサラダに変身します。赤しそとごまの風味が効いた赤しそドレッシングで彩りも鮮やか！

材料(2人分)

(1)	エンダイブは食べやすい大きさにちぎる。
(2)	セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。
(3)	トマトは薄めのくし切りにする。
(4)	パプリカは薄切りにする。
(5)	酢、サラダ油、ゆかり®胡麻入り、砂糖をボールに入れてよく混ぜる。
(6)	刺身こんにゃくと野菜を皿に盛り付け、ドレッシングをかける。

ドレッシングは食べる直前にかけると彩りがよくきれいになります。

※レビューに書き込みをするには会員登録が必要です。「おウチでごはんクラブプレミアムメンバー」または「おウチでごはんクラブプチメンバー（メルマガ会員）」に登録してください。登録は無料です。