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北国のスープスパゲッティー

北国のスープスパゲッティー
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材料(1人分)

  • スパゲッティー(乾)
  • 80g
  • じゃがいも
  • 小1個
  • ブロッコリー
  • 30g
  • コーン(ゆで)
  • 20g
  • 三島のうどんスープ
  • 1/2袋
  • バター
  • 5g
  • 1と1/4カップ
  • 牛乳
  • 1カップ

    作り方

    (1)鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加えて、スパゲッティーをゆでる。
    (2)じゃがいもは皮をむき、5mm幅の輪切りにして水にさらす。
    (3)水が付いたままラップに包み電子レンジ(600W)で約2分加熱する。
    (4)ブロッコリーは小房に分ける。
    (5)鍋に水を入れて火にかけ、沸いたらブロッコリーを入れて約1分ゆでる。
    (6)牛乳を加えてあたたまったところに、うどんスープを入れて溶かす。
    (7)じゃがいもとコーンを加えて火を止める。
    (8)器にゆでたスパゲッティーを盛り付け、スープをかけて最後にバターをのせる。
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    クッキングのPoint
    じゃがいもは、水がついた状態で電子レンジにかけてください。
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