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韓国風わかめごはんのピリ辛巻き

韓国風わかめごはんのピリ辛巻き
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材料(2人分)

  • 白飯
  • 300g
  • 三島の炊き込みわかめ
  • 大さじ1
  • A ごま油
  • 大さじ1/2
  • A 白ごま
  • 小さじ1
  • キムチ
  • 30g
  • 錦糸卵
  • 20g
  • 焼豚
  • 20g
  • ほうれん草
  • 20g
  • ごま油
  • 小さじ1
  • 少々
  • 海苔
  • 全形1枚

    作り方

    (1)ボウルに白飯を入れ、炊き込みわかめとAを加えてむらなく混ぜる。
    (2)ほうれん草をさっとゆで、冷水に取り、水気を絞る。
    (3)約3cmの長さに切り、ごま油と塩で和える。
    (4)焼豚は千切りにする。
    (5)ラップを巻き簾より少し長めに切って巻き簾に敷き、海苔をのせる。海苔全体にご飯を広げる。
    (6)海苔が上になるように裏返し、キムチ、焼豚、錦糸卵、(4)を手前に置き、巻く。
    (7)8等分に切り、皿に盛り付ける。
    このレシピで使った商品
    クッキングのPoint
    中の具は手前からキムチ、ほうれん草、錦糸卵、焼豚に順に並べると、出来上がりの彩りがきれいです。
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