和風赤しそチャーハン　かつお風味

サクサク、シャキシャキ、カリカリの食感がたまらない！！

それぞれ味に特徴がある”和”の素材も一緒に食べるとさらにおいしい！味付けはゆかり®かつお入りのみ。簡単に出来上がります。

材料(2人分)

(1)	水菜は3cmの長さに切る。
(2)	たくあんは千切りにする。
(3)	長ねぎはみじん切りにする。
(4)	油揚げはオーブントースターで焼き、こんがりと焼き色を付けてから、5mm幅に切る。
(5)	フライパンにサラダ油を熱し、たくあん、長ねぎ、ちりめんじゃこをさっと炒める。
(6)	白飯を加えて、軽く押さえつけながら全体がバラバラになるまで炒め合わせる。
(7)	火を止め、ゆかり®かつお入りを加えて混ぜる。
(8)	水菜、油揚げを加えて、ひと混ぜして皿に盛り付ける。
(9)	上にごまをかける。

水菜は火を止めてから加えると、シャキシャキとした食感とみずみずしさがお楽しみいただけます。

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