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鯛のカルパッチョ風サラダ

鯛のカルパッチョ風サラダ
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材料(2人分)

  • 鯛(刺身用)
  • 80g
  • 水菜
  • 40g
  • 万能ねぎ
  • 1本
  • サラダ油
  • 大さじ2
  • ゆかり®かつお入り
  • 大さじ1

    作り方

    (1)水菜、万能ねぎは約3cmの長さに切り、皿に盛り付ける。
    (2)鯛はそぎ切りにして、水菜と万能ねぎの上にのせる。
    (3)フライパンにサラダ油を熱して、鯛の上にかける。
    (4)ゆかり®かつお入りをかける。
    このレシピで使った商品
    クッキングのPoint
    熱したサラダ油をかけることで鯛に少し火が通り、生臭さを感じにくくなります。
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