韓国風　きゅうりとわかめの冷たいスープ

にんにくやごま油が効いた、酸味のあるスープです。

にんにくやごま油の風味が食欲を引き出してくれます。きゅうりのシャキシャキ感がさわやかです。焼肉などこってりした料理に合います。

材料(2人分)

(1)	きゅうりは千切りにし、にんにくはすりおろす。
(2)	長ねぎは千切りにして水にさらし、白髪ねぎを作る。
(3)	ボウルにきゅうりとにんにく、わかめ、ごま、酢、しょうゆ、ごま油、水を加え混ぜる。
(4)	冷蔵庫で冷やす。
(5)	器に盛り付け、白髪ねぎと糸唐辛子を飾る。

冷やす時間のない時は水の量を加減して、氷を入れて下さい。

※レビューに書き込みをするには会員登録が必要です。「おウチでごはんクラブプレミアムメンバー」または「おウチでごはんクラブプチメンバー（メルマガ会員）」に登録してください。登録は無料です。