太巻きパン

見た目に楽しい、パンの太巻きです。

ゆかり®梅入りを混ぜたピンク色の赤しそマヨネーズが味の決め手です。赤しそと梅の酸味が揚げ物や野菜によく合います。

材料(2人分)

(1)	マヨネーズとゆかり®梅入りを混ぜて、赤しそマヨネーズを作る。
(2)	海苔は半分に切り、短い一辺に水を付け、縦長になるようにつなぐ。もう1枚も同様にする。
(3)	海苔の1枚を縦長に置き、その上に食パン2枚を隙間なくのせる。
(4)	食パンの上に(1)の赤しそマヨネーズの半量を塗る。
(5)	サラダ菜を2枚並べてのせる。さらにスライスチーズを2枚並べてのせる。
(6)	海老フライ１本を少し手前にのせる。
(7)	手前から巻き、巻き終わりは、海苔に水を塗って止める。
(8)	ラップに包んでしばらく置き、海苔をなじませる。
(9)	(3)～(8)の作り方で、もう１本作り、それぞれを3等分に切って皿に盛り付ける。

ゆかり®梅入りとマヨネーズは混ぜてから、しばらくおくときれいなピンク色になります。

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